Marouf & Puff Bake 證明了香港的美食景觀正變得多麼多元化。這家精品店專營充滿層次感的「酥皮 (Puff Bake)」藝術,並帶有一抹獨特的中東風情。這裡的特色在於將巴克拉瓦 (Baklava) 的異域風味轉化為現代酥皮點心。
這不是您隨處可見的典型麵包店。期待找到鑲滿開心果、注入玫瑰水或混合了香濃芝麻醬 (Tahini) 的精緻千層酥。每一件作品都經過精心製作,呈現出令人驚嘆的視覺效果和豐富的口感層次。位於尖沙咀的黃金位置,它是那些尋求非傳統甜點體驗者的理想站點,將舊世界的香料帶入 21 世紀的烘焙美學中。